Sordi SRL

Die 1881 von Melchiorre Sordi gegründete Sordi Srl hat seit ihrer Gründung dank der ständigen Suche nach innovativen Lösungen eine führende Rolle im Molkereisektor gespielt.

Sordi war das erste Unternehmen in Italien, das flüssiges Lab herstellte und damit der neuen Technologie folgte, die sich in der letzten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Frankreich und Nordeuropa mit der anschließenden Produktion der ersten Maschinen durchsetzte.

Sordi nahm im Jahr 1900 an der Weltausstellung EXPO in Paris teil, wo es seine eigenen Milchverarbeitungsmaschinen (Entrahmungsmaschinen, Eismaschinen), Lab, Chemikalien und technologische Hilfsmittel ausstellte.

Das Unternehmen setzte seine Entwicklungs- und Innovationstätigkeit im gesamten 20: Melchiorre, Ritter der Arbeit im Jahr 1919, wurde von seinem Sohn Carlo abgelöst, der die Tätigkeit während der beiden Weltkriege fortsetzte, und in den 1950er Jahren von seinem Enkel Mario.

Die von Sordi realisierten Maschinen und Anlagen haben weltweit bedeutende Auszeichnungen erhalten; im Laufe der Jahre war Sordi der unbestrittene Protagonist der Innovationen, die die Welt der Milchwirtschaft geprägt haben: von der Entwicklung der ersten UHT-Milchlinien STERIPLAK Anfang der 60er Jahre bis zu den kontinuierlichen Maschinen REINFORM für die Herstellung von Pasta filata; von den Koagulationskesseln POLIMEC bis zur Einführung der Automatisierung und Mechanisierung der Produktionsprozesse in den 70er Jahren.

Im 21. Jahrhundert hat das Unternehmen, immer noch ein Protagonist, die Produktionspalette erweitert und weitere Sektoren der Lebensmittelbranche einbezogen.

Francesca, Cristina und Federica Sordi führen das Unternehmen unter Einhaltung der Prinzipien weiter, die die Mission des Gründers von Anfang an inspiriert haben: Innovation, Kompetenz und Zuverlässigkeit.

Im Firmensitz in Montanaso Lombardo,

30 km südlich von Mailand, entwirft und fertigt Sordi Maschinen und Anlagen für den nationalen und internationalen Markt.

Die Büros und die Werkstatt nehmen eine Fläche von ca. 8.000 m2 ein, von denen 4.000 überdacht sind.

Ein Team von spezialisierten Technikern begleitet den Kunden in jeder Planungsphase mit Sorgfalt und Kompetenz und berät ihn bei der Auswahl der besten Lösungen für seine Bedürfnisse.

Alle Phasen des Entwurfs, der Herstellung und der Endmontage werden innerhalb des Unternehmens durchgeführt, unter Berücksichtigung der in mehr als einem Jahrhundert erworbenen Erfahrung und der modernsten Fähigkeiten in Bezug auf Energieeinsparung, Sanitisierung und Leistung; die Automatisierung wird auch intern von Elektronik- und IT-Experten entwickelt, um Flexibilität und Reaktionsschnelligkeit zu gewährleisten.

Die Konstruktion der Maschinen und die Montage der Anlagen finden in unserer Werkstatt statt. Das Unternehmen ist nach ISO 9001: 2015 zertifiziert und erfüllt die Qualitätsanforderungen der ISO 3834 für das Schweißen.

Spezialisiertes Personal von Sordi übernimmt die Montage der Anlagen sowie die Prüfung und Inbetriebnahme. Bei Bedarf bietet Sordi technologische Unterstützung für die Herstellung verschiedener Lebensmittelrezepturen an.