Kalt Cheese Technology

Wir haben den Käse nicht erfunden, aber seine Herstellung perfektioniert.

Seit 1962 entwickeln und produ zieren wir Maschinen und Anlagen für die Milch ver ar beitung und Herstellung von Qualitätskäse.

Kalt hat den Käse nicht erfunden, aber seine Herstellung perfektioniert. Seit mehr als sechs Jahrzehnten entwickeln und produzieren wir Maschinen und Anlagen für die Milchverarbeitung und Herstellung von Qualitätskäse. Wir haben die Verarbeitungsschritte von der Rohmilch bis zum reifen Käse in innovativen Käsereimaschinen zusammengefasst und die Komplexität verringert.

Angepasst auf Ihre Betriebsgrösse und Ihre Bedürfnisse bieten wir Ihnen -basierend auf erprobten Standardmodulen- individuelle, auf Sie zugeschnittene Lösungen an. Profitieren Sie von hoher Wirtschaftlichkeit bei der Käseherstellung, geringerer Störanfälligkeit und erstklassigen Käseerzeugnissen. Des halb vertrauen Käsehersteller auf der ganzen Welt auf Systeme von Kalt.

Die rund 100 Kalt Mitarbeiter arbeiten Tag für Tag daran, die Kalt Systeme auf Ihre individuellen Bedürfnisse der anspruchs vollen Kundschaft zuzuschneiden und hierfür modernste Technologie einzu setzen.

Schweizer Präzision
Wir leben eine Unternehmenskultur, bei der die Qualität im Mittelpunkt unserer Arbeit steht – von der Produktentwicklung über die Herstellung und Lieferung bis hin zum Verkauf. Unsere Mitarbeitenden sind hochqualifiziert, erfahren und motiviert. Alle Komponenten, mit denen die wertvollen Milcherzeugnisse in Berührung kommen, bestehen ausschliesslich aus hochwertigen Werkstoffen. Dies alles garantiert die Präzision, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der Systeme
von Kalt und spiegelt sich in der hohen Qualität des produzierten Käses wieder.

Weltweit unterwegs
In zahlreichen Ländern der Erde arbeiten Käsehersteller bereits mit Kalt Systemen. Entsprechend viel Erfahrung haben wir damit, unsere Produkte an Kunden in aller Welt zu liefern und dabei die jeweiligen länderspezifischen Standards zu erfüllen – wie auf Wunsch die besonders strengen Hygienevorschriften des US-Landwirtschaftsministeriums USDA. Unser Service-Team steht Ihnen zusätzlich weltweit und rund um die Uhr zur Verfügung.