Planetenrührgerät PL20 series

für Konditoreienfür Bäckereimit Schneebesen

Maschine für den Thekenbetrieb, besonders geeignet für die Verarbeitung von Lebensmittel-Konditoreiprodukten in Bäckereien, Konditoreien, Speiseeisherstellern, usw. Es handelt sich um alle Orte, an denen die folgenden Vorgänge ausgeführt werden müssen: Schlagen, Aufschlagen und Vermengen. Die Struktur besteht aus einem einzigen Aluminiumgussstück, das mit einem Sockel aus Roheisen montiert ist. Die beweglichen Teile sind auf Kugellagern montiert. Sicher und geräuschlos. Erhältlich mit 2-stufigem 3-Phasen-Motor (220-400 V) oder einphasigem Motor mit variabler Drehzahl (220 V). Ausgestattet mit Netzschalter, Polaritätsschalter (1 und 2 Geschwindigkeiten) oder Potentiometer, Start- und Stopptaste. Schutz vor Unfällen. Der Geräuschpegel liegt unter 70 dB (A Daueräquivalent gewogen). Die Tanks und Peitschen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den geltenden Sicherheits-, Hygiene- und Elektriknormen gebaut. Die Tanks und Werkzeuge sind aus den in den einschlägigen Vorschriften vorgesehenen Materialien hergestellt.