Diese auch als Uni-Tanks bezeichneten Tanks sind zylindrische Tanks mit einem gewölbten Kopf für die Gärung und Nachgärung von Bier.
Tankkörper
- Tanks sind mit torisphärischem und konischem Boden erhältlich
- der torisphärische Deckel hält hohem Druck stand und ist nach DIN 28011 ausgelegt
- der konische Boden gewährleistet die leichtere Entnahme der Hefe aus dem Tank
- die Tanks sind mit seitlichen, oberen und unteren Mannlöchern erhältlich, je nach Größe und Bedarf
- die oberen Mannlöcher sind hochdrucktauglich, leicht zu handhaben und in isolierter Ausführung
- die seitlichen Mannlöcher sind leicht und ohne Blindfläche zu reinigen
- die Materialqualität des gesamten Behälters ist Wnr. 1.4301 (X5CrNi18-10)
- geätzte und passivierte Innenoberfläche mit einer Rauhigkeit von weniger als 1,0 µm zur Vermeidung von schwer abwaschbaren Verschmutzungen
Kühlung
- 2-3-4 Kühlzonen je nach Größe
- Kühlzonen angepasst an die bei der Fermentation entstehende Verdampfung
- separate Kühlzone für Konus
- Kühlmäntel, die mit der neuesten Kissenplasmapunktschweißtechnologie für die hohe Belastbarkeit und für eine bessere Materialausnutzung hergestellt werden
Abdeckung, thermische Isolierung
- 100 mm PU-Schaumisolierung mit einer Wärmeleitfähigkeit von 24 mW/mK für sicherste Wärmespeicherung und sparsamen Energieeinsatz
- 100 % Edelstahlbeschichtung in verschiedenen Oberflächenausführungen wie 2B gebeizt, verschiedene Oberflächenrauhigkeiten, poliert und marmoriert erhältlich
- Zylinder und Konus sind abgedichtet und isoliert, optional ist der Deckel in isolierter Ausführung erhältlich
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