Dieses Gerät ist aus rostfreiem Stahl SUS304 gefertigt, mit Ausnahme von Standardteilen wie Motoren und elektrischen Geräten
Eigenschaften der Ausrüstung
Kettenblancheur kann Produkte blanchieren, die Aktivität von Enzymen in Obst und Gemüse hemmen, die einzigartige lebendige Farbe von Obst und Gemüse erhalten, den grünen Geruch von Gemüse abgeben und den Duft behalten, die Weichheit der Zellen verbessern, gut für die Verdampfung von Wasser sein, eine gute Grundlage für den nächsten Prozess machen, so effektiv die Qualität verbessern, die Qualität stabilisieren, die Effizienz verbessern, Arbeit sparen, den Energieverbrauch reduzieren und die Produktionskosten senken.
Der Wassertank des Kettenblanchierers ist mit Dampfheizungsrohren ausgestattet, entsprechend den Eigenschaften der verschiedenen Materialtemperaturen kann die Gerätetemperatur eingestellt und automatisch gesteuert werden, und ist mit einer Blaseneinweichvorrichtung ausgestattet, die den Wärmeausgleich aller Teile im Tank realisiert und die Effizienz der Wärmeübertragung erhöht.
Der Wassertank ist mit einer wasserdichten Dampfhaube ausgestattet, um das Entweichen von Dampf zu verhindern; das Getriebe verwendet ein zyklisches Nadelradgetriebe, und die Blanchierzeit wird durch Frequenzumwandlung entsprechend dem Produktionsprozess eingestellt.
Das Gerät ist aus rostfreiem Stahl (SUS304), außer Reduktor und elektrische Teile, die Ausrüstung ist langlebig, stabil und zuverlässig, einfach zu bedienen und zu warten.
Anwendungen
Zum Blanchieren und Abtöten von Grün vor dem schnellen Einfrieren und Dehydrieren von Gemüse, Obst und Wasserprodukten, besonders geeignet für leicht beschädigte Produkte mit langen Streifen.
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