• Spezial Weber Transportwalzen
• Produktspezifischer Messerhalter
• Produktspezifische Andrückvorrichtungen
• Schienensystem
• Starre oder verstellbare Leitbleche an Zu- und Abführband
• Kamerasystem (rechts)
• Sonderspannung
Beschreibung
Die vollautomatisierte ASD 460 Entfettungsmaschine entfernt Speckschichten bei Loins und Koteletts in vordefinierten Stärken.
Vorteile
• Kameratechnik: Vollautomatische Erkennung der Fettstärke; programmierbare Längsprofilfahrt
• Gleichförmigkeit der Fettauflage
• Kontinuierliche Arbeitsprozesse
• Deutliche Minimierung der Nacharbeit (Trimmen)
• Rückenspeck statt kleiner Trimmabschnitte
• Verbessertes Produktbild bei Backs
• Kombinierbar mit bestehender Weber Entschwartungsmaschine
• Produktspezifische Messerhalter