Automatische Entschuppmaschine VMK26

Die VMK26 Skaliermaschine ist als Teil des automatischen Zuführers VMK31 installiert und wird automatisch von dieser Maschine zugeführt. Der VMK26 hat vier Kanäle, die jeweils mit einer Schuppeneinheit ausgestattet sind, in der zuerst die Unterseite und dann die Oberseite des Fisches geschuppt wird. Die Fische werden dann von der automatischen Zuführung VMK31 zur Weiterverarbeitung verarbeitet. Für die Verarbeitung von Fischen, die nicht skaliert sind, werden in den vier Skalenkanälen einfache Bypass-Rutschen eingebaut, und die Fische durchlaufen die Skalenmaschine ohne verarbeitet zu werden. Die Schuppenmaschine VMK26 kann mit Schuppenwerkzeugen für verschiedene Fischarten ausgestattet werden. Es gibt spezielle Werkzeuge, um die harten Schuppen auf der Stöckerei zu entfernen und die normalen Schuppen über die gesamte Oberfläche der Fische. Die Maschine entfernt die Schuppen, ohne die Haut der Fische zu beschädigen. Die Skaliermaschine VMK26 kann als Nachrüstung an die VMK31 montiert werden.