Unser Filtzer für große Kellereien: eine Technologie bis zum 84 Membranen aus Polyethersulfon, Filtrationoberfläche bis zum 840 mq. Selbstverständlich ohne Hilfsmittel.
Traditionelle Filtration
Das zu filternde Produkt bewegt sich senkrecht zum porösen Sektor: Die Feststoffe werden zurückgehalten und das Filtrat passiert.
Der Filtrationszyklus hängt von der Fähigkeit ab, Feststoffe und Hilfsstoffe (Kieselgurfilter, Filterpresse) anzusammeln oder den Filterkuchen (Vakuum-Rotationsfilter) zu erhalten.
Filtrationshilfsstoffe werden benötigt (Kieselgur, Perlit …).
Tangentialflussfiltration
Das zu filtrierende Produkt zirkuliert parallel zur Membran mit einer solchen Geschwindigkeit, dass die Schwebstoffe aufgehalten werden.
Das Filtrat dringt aufgrund der Druckdifferenz zwischen den Seiten der Membran durch die Membran.
Es werden keine Filtrationshilfsstoffe benötigt.
Die Eigenschaften von Tangentialfiltern