Der Crossflow Filter von VLS Technologies, ein all-in-one Produkt, realisiert für die kleine Kellereien, die innovativ und ohne Kieselguhr filtrieren wollen.
Eine einzigartige Lösung, die in Wort und Tat alle organoleptischen Eigenschaften des Produkts erhalten und in einigen Fällen verbessern kann. Dieser Filter ist für mittlere und kleine Hersteller konzipiert, die ihre Produkte (Weine und Hefe) mit einer EINZIGEN Lösung filtern müssen, um ein gefiltertes Produkt von ausgezeichneter Qualität und mit einer Trübung von weniger als 1 NTU zu erhalten. Dafür hat VLS Technologies das UNICO-Filtersystem entwickelt. Dank unseres Filters ist es möglich, eine perfekte Filtration des Produkts zu erreichen und die mikrobiologische Flora abzubauen, während alle organoleptischen Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben und in einigen Fällen seine Eigenschaften sogar verbessert werden. Die Filterelemente, die wir verwenden, können wiederholten Regenerierungen mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln standhalten, was sich in einer langen Lebensdauer der Filterelemente niederschlägt.
TECHNISCHE MERKMALE
Unser UNICO-Filter ist in einer Konfiguration mit 1, 4, 7 und 10 Filtermodulen mit Durchflussraten von bis zu 60 hl/h erhältlich. Alle Filter bestehen aus rostfreiem Edelstahl mit polierten Lebensmittel-Oberflächen und sind je nach Größe auf einem Edelstahlrahmen mit Rädern positioniert. Die Filter sind je nach Konfiguration mit Elektropumpen, Gehäuse und Instrumenten ausgestattet, die für den korrekten Betrieb und die Steuerung aller Sicherheitsparameter geeignet sind.