Querablauf-Filter TLS series

für WeinMembranVakuum

Eine Technologie, die speziell für die Filtration von Produkten mit einem hohen Anteil an suspendierten Feststoffen wie Hefe und Most entwickelt wurde, mit der Querstrombehandlung, die den Einsatz von Filterhilfsstoffen vermeidet. Das zu filternde Produkt bewegt sich senkrecht zum porösen Sektor: Die Feststoffe werden zurückgehalten und das Filtrat passiert. Der Filtrationszyklus hängt von der Fähigkeit ab, Feststoffe und Hilfsstoffe (Kieselgurfilter, Filterpresse) anzusammeln oder den Filterkuchen (Vakuum-Rotationsfilter) zu erhalten. Filtrationshilfsstoffe werden benötigt (Kieselgur, Perlit …). Tangentialflussfiltration Das zu filtrierende Produkt zirkuliert parallel zur Membran mit einer solchen Geschwindigkeit, dass die Schwebstoffe aufgehalten werden. Das Filtrat dringt aufgrund der Druckdifferenz zwischen den Seiten der Membran durch die Membran. Es werden keine Filtrationshilfsstoffe benötigt.