Beladungssystem für Schalen LL335

automatisiertfür Wurstfür die Lebensmittelindustrie

Vollautomatisches Gruppieren und Ablegen von Würstchen in Schalen. Unser Link Loader LL335 ist die Universallösung für das Gruppieren von Würstchen und das vollautomatische Ablegen in Schalen. Die preisgekrönte Maschine verfügt über eine Reihe von Funktionen, die einen reibungslosen und effizienten Prozess sicherstellen. • Verarbeitung unterschiedlichster Darmarten (Naturdarm, Kollagendarm, Alginathülle) sowie Kaliber • Flexible Ablagemuster • Einsatz unterschiedlicher Schalentypen und -formate • Hygienischer Prozess, da kein manuelles Handling erforderlich ist • Höhere Produktausbeute und maximale Sicherheit durch frühzeitiges Ausschleusen schadhafter Produkte • Modularer Aufbau: einsetzbar mit den VEMAG Längenportioniergeräten LPG208 und 209 sowie der Alginatlinie CC215 • Übergabe der beladenen Schalen in weiterführende Verpackungssysteme Sensorgesteuerte Ausschleusung Die erste und letzte Portion sowie schadhafte Produkte werden mittels eines Sensors automatisiert aus dem Prozess ausgeschleust. Dies gewährleistet zum Einen eine optimierte Produktausbeute und zum Anderen eine gesteigerte Prozesssicherheit. Die Produktqualität bleibt konstant hoch. Im Anschluss werden die Portionen gezählt und die Würstchen zum nachfolgenden Gruppieren neu ausgerichtet. Das Dreiecksband Die Würstchen werden mit Hilfe des Dreieckbandes entsprechend ihrer Lage in der Schale gruppiert. Dabei sind die Ablagemuster variabel einstellbar. So können die Würstchen sehr kompakt oder als lockere Gruppe abgelegt werden. Die eingesetzten Trays werden voll ausgenutzt, da die Würste sehr eng abgelegt werden können.