Zentrifugalabscheider 813

Fleischfür Fischfür die Lebensmittelindustrie

SEPARIEREN FÜR MAXIMALE PRODUKTSICHERHEIT Mit dem Separator813 in Kombination mit dem Trennwolf982 oder Trennwolf983 werden Hartbestandteile wie Knochen, Knorpel oder Sehnen automatisch und kontinuierlich aus dem Produktstrom entfernt und die Produktsicherheit erhöht. Burger, Hackfleisch, Würstchen und alle anderen Produkte, die aus gewolften Rohstoffen bestehen, erfahren durch den Separator813 eine besondere Aufwertung. Lediglich unerwünschte Fremdstoffe werden effektiv aus dem Produktstrom ausgesondert. Eine Separation der qualitativ hochwertigen Rohstoffe wird durch die filigrane Einstellmöglichkeit des Gerätes vermieden. Hierdurch steigt der Anteil des Produktes an der eingesetzten Gesamtmasse und somit die Rentabilität der Produktion.