Die VELEC Brühwurstglockenmaschine wurde für die anspruchsvollsten Kunden entwickelt, die eine hygienische und schonende Verpackung ihrer Brühwurstglocken wünschen. Es handelt sich um ein äußerst vielseitiges System und eine einfach zu bedienende Brühwurstglockenmaschine.
Sanitation der VELEC Trockenglockenmaschine
Das Ingenieurteam von VELEC hat seine ganze Kraft darauf verwendet, die VELEC Brühwurstglockenmaschine zur hygienischsten Lösung auf dem Markt zu machen.
Jedes einzelne Detail unserer VELEC Brühwurstglockenmaschine erfüllt und übertrifft die Empfehlungen der Fleischindustrie und die Best Practices der European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG).
Unsere VELEC Brühwurstglockenmaschine hat zum Beispiel die folgenden Hauptmerkmale:
- Jedes einzelne Teil unserer VELEC Brühwurstglockenmaschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt und glasperlengestrahlt, um eine minimale Oberflächenrauhigkeit für eine sehr hygienische Lösung zu erzielen.
- Um Wasseransammlungen zu vermeiden, ist die VELEC Wurstglockenmaschine so konstruiert, dass sie keine horizontalen, flachen Oberflächen aufweist, sondern nur schräge Flächen.
- Die VELEC Wurstglockenmaschine ist vollständig geschweißt und weist nur eine minimale Anzahl von Bolzen, Muttern und Steuerschrauben auf, Bereiche, die schwer zugänglich und zu reinigen sind.
- Im Gegensatz zu unseren Mitbewerbern hat die VELEC-Trockenglockenmaschine absolut keine Hohlrohrkonstruktion.
- Die VELEC Trockenglockenmaschine verwendet ausschließlich IP69K-Komponenten, von den Sensoren bis zu den Aktuatoren, komplett aus Edelstahl (kein Aluminium),
- Da modulare Bänder bekannt sind für all die kleinen Löcher und Bereiche, die unmöglich zu reinigen sind, verwendet die VELEC Trockenglockenmaschine ausschließlich glatte Bänder.
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