Automatischer Fleischwolf 180/180bodenstehendfür SchlachtereienFleisch
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Eigenschaften
- Betätigung
- automatisch
- Aufbau
- bodenstehend
- Anwendungsbereich
- für Schlachtereien
- Endprodukte
- Fleisch
- Material
- Edelstahl
- Weitere Eigenschaften
- Edelstahl
- Durchsatz
1.500 kg/h, 3.600 kg/h
(3.306,93 lb/h, 7.936,64 lb/h)- Trichtervolumen
1.000 l, 1.500 l
(264 gal, 396 gal)- Motorleistung
2,2 kW, 4 kW
(2,99 hp, 5,44 hp)- Länge
1.800 mm, 3.050 mm, 3.650 mm
(71 in, 120 in, 144 in)- Breite
1.000 mm, 1.150 mm
(39 in, 45 in)- Höhe
1.800 mm, 1.970 mm, 2.100 mm
(71 in, 78 in, 83 in)- Gewicht
1.790 kg, 2.370 kg, 2.800 kg
(3.946,3 lb, 5.225 lb, 6.172,9 lb)
Beschreibung
Der von Velati patentierte Fleischwolf 180/180 erlaubt das Vormischen, die Grobbearbeitung und die Feinbearbeitung von Mortadella. Die Maschine ist mit einem Hochleistungsmotor ausgestattet, mit dem es möglich ist, mit mehreren Lochscheiben und Messern gleichzeitig zu arbeiten. Für die Mortadellaherstellung werden fünf Messer und fünf Lochscheiben eingesetzt, die abwechselnd montiert werden, und eine Endscheibe mit Lochung von 0,91 mm am Produktaustritt.
Dieser Fleischwolftyp kann mit einem 55-kW-Motor für mittlere Produktionslose bestückt werden oder mit einem leistungsstärkeren Motor mit 110 kW für größere Produktionschargen. Der Fleischwolf 180/180 kann dank seiner Anpassungsfähigkeit und seiner Flexibilität auch für die Wurst-und Hamburgerfertigung verwendet werden.
Kataloge
180/180 Grinder refiner
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.