Automatische Entschwartungsmaschine V1330D

für Fleischfür SchinkenSchulter

Der V1330 D ist ein automatischer Entschwarter. Es handelt sich um eine kompakte Maschine zum Entschwarten aller Arten von Fleisch ohne Knochen und zum Formen von Barren. Der Griff zur Einstellung der Dicke durch Kerben ermöglicht ein konstantes Entschwarten zur Optimierung der Arbeit. Die V1330 D kann für flache Entschwartung und bis zu 7 mm arbeiten. Um Fleisch mit Knochen (Schinken oder Schulter) zu entschwarten, kann die Maschine in den manuellen Modus geschaltet werden (optional). In diesem Modus wird die Maschine über ein Fußpedal gesteuert, und ein abnehmbarer Arbeitstisch ersetzt das Einlaufband. Hauptmerkmale: 1. Einfache Bedienung; keine besondere Wartung erforderlich 2. Gekerbte Dickeneinstellung für mehr Stabilität 3. Platzsparendes Design mit geneigtem Auslaufschlitten 4. Zwei Positionen für Andruckrollen: hohe oder niedrige Position je nach Produktdicke 5. Abnehmbarer Druckrollensatz 6. Sicherheitsabdeckung (im manuellen Modus entriegelt) 7. Abnehmbares Einlaufband (optional abnehmbares Auslaufband) 8. Schnelle und einfache Reinigung (ohne Werkzeug abnehmbarer Messerschutz und kippbarer Sicherheitskamm) 0. 100% rostfreier Stahl Beschreibung der Maschine: - Höhe: 1310 mm - Breite: 970 mm - Länge: 1400-1970 mm - Gewicht: 170-195 kg Verfügbare Optionen: - Manueller Betrieb - Auslaufband - Klingenhalterhalterung - Einstellbare Shore-Härte für Andruckrollen (Standard: 50 Shore) - Dicken > 7 mm auf Anfrage