Bereich: Fisch
Art: Automatische Enthäutung
Verwendung:
Schnittbreite: 320mm (V3568) Einspurig
595mm (V3668) Doppelspur
Kombinierte industrielle Entvliesmaschinen für tiefes und flaches Entvlies.
Beschreibung der Maschine:
- Arbeitsbreite: 488 mm
- Höhe: 1000 mm
- Breite: 805 mm
- Länge: 650 mm
- Gewicht: 120 kg
Mit der V3668 können Erzeuger, die tief häuten, das auf der Haut verbliebene Fleisch verwerten, indem sie die Haut in einer zweiten Enthäutungsmaschine enthäuten.
Die Enthäutungsmaschine entfernt bis zu 100 % des Fleisches von der Haut, wodurch ein hochwertiges Nebenprodukt entsteht. Mit der V3668 wird das Nebenprodukt ohne zusätzlichen Bediener hergestellt.
Die Enthäutungsmaschine hat eine Arbeitsbandbreite von 595 mm (320 mm für die V3568), was sie zur perfekten Lösung macht, wenn Sie die Maschine in eine vollautomatische Filetierlinie einbinden möchten.
Die V3668 ist für das tiefe Enthäuten von Filets vor und nach dem Rigor bestimmt. Die Maschine verfügt über zwei Presswalzen, die es ermöglichen, zwei Filets gleichzeitig zu verarbeiten, kann aber auch mit einer Presswalze ausgestattet werden. Sie kann als einbahnige Entvliesmaschine verwendet werden.
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