Bereich: Fisch
Typ: Automatische Fischenthäutungsmaschine
Eine kompakte Maschine zum feinen oder tiefen Enthäuten Ihrer Fischfilets (mit weicher Haut)
Die V1588S, V1588 und V1688 sind kompakte ein- oder zweibahnige Enthäutungsmaschinen für kleine und mittelgroße Filets von Weißfisch mit weicher Haut.
Sie wurden entwickelt, um den Glanz und die Ausbeute zu optimieren, dank der Silberplatten, die auf der Höhe der Druckwalze positioniert sind (Varlet-Patent), um das Filet zu halten und zu führen. Diese Maschinen sind auch für die traditionelle und tiefe Enthäutung geeignet. Sie verfügen über 2 Druckwalzen für das gleichzeitige Schälen von 2 Filets oder eine einzige Druckwalze für den Einsatz als einbahnige Enthäutungsmaschine.
Beschreibung der Maschine:
- Arbeitsbreite: 320 mm oder 595 mm
- Höhe: 1265 mm
- Breite: 770 mm
- Länge: 1900 mm
- Gewicht: 260 kg oder 300 kg
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