Produktionsanlage für Kekse BCSM 1000

- Die Biskuitcreme-Sandwiching-Maschine wird als einreihige und zweikanalige oder zweireihige und vierkanalige Maschine hergestellt. - Kapazität für Biskuitcreme-Sandwiching-Maschine: - Einreihige Zweikanalmaschine: 600 Stück/Minute - Zweireihige Vierkanalmaschine: 1200 Stück/Minute - Der Biskuitfluss wird durch die pneumatisch vibrierenden Kanäle realisiert. - Der Rahm-Mischbehälter hat ein Fassungsvermögen von 120 kg und ist komplett aus rostfreiem CrNi-Material gefertigt. - Die Sahne wird durch eine Spiralpumpe aus dem Tank in die Sandwiching-Maschine befördert. - Die Maschine kann sowohl runde als auch viereckige (quadratische oder rechteckige) Kekse mit Sahne bestreichen. - Die Standardabmessungen hängen von der Form des Kekses ab: - Runde Kekse: Durchmesser mindestens 32, maximal 58 mm. - Vierkant oder rechteckig: Länge oder Breite mindestens 32 mm, maximal 50 mm Dies sind die Standardabmessungen. Für andere Biskuitabmessungen sind spezielle kundenorientierte Maschinen zu konstruieren und herzustellen. - Die Maschine enthält ein 3 Meter langes Standard-Förderband für den Transport der Biskuitcreme zur Verpackungslinie oder zum Sammelbereich. - Alle Oberflächen in Verbindung mit Keksen und Sahne, Kekszuführmagazine und Absetzvorrichtung für das Pumpen der Sahne sind komplett aus rostfreiem Material gemäß den Lebensmittelnormen hergestellt. - Um eine kontinuierliche Produktion mit hoher Kapazität unter hygienischen Bedingungen zu gewährleisten, kann der Verpackungsprozess durch die Synchronisierung von Keksproduktionslinie, Kekscreme-Sandwiching-Maschine und Verpackungsmaschinen automatisiert werden. - Die erforderliche Gesamtmotorleistung der Maschine beträgt 6 PS.