Gerät für die genaue Reinigung des Gefrierguts: Beeren, Johannisbeeren, wilder Flieder usw. durch Polieren und Entstielen.
Die Temperatur für den Prozess sollte niedrig (minus 15-23)°C sein.
Das Produkt, das in den Eingangstank gelangt, wird durch eine Hubklappe dosiert, wobei eine angemessene Rotationsgeschwindigkeit für den Polier- und Entstielbereich (Wellenlänge 3000 mm mit Schneckensegmenten und Walzenbürsten, die in einem zylindrischen Sieb mit Längslöchern angeordnet sind) eingestellt werden sollte (mittels Inverter). Das Produkt wird am Sieb entlanggeführt und zwischen sich und der Oberfläche des Siebes abgeweidet. Die Schraubenbiegung bewegt sich und entstielt; die Bürsten polieren. Alle Abfälle passieren die Sieblöcher und fallen in die Rinne, wo sie vom Schneckenförderer weiter in den zentralen Ausgang mit Sackhalter transportiert werden. Das gereinigte Produkt wird zum Ausgang mit Verschluss weitergeleitet (Option mit Beutelhalter). Entlang der Siebe sind Deckel montiert, die die Temperatur nicht verlieren und die Abfälle in den Batchtank leiten. Die Siebe und Deckel sind geneigt, wodurch die Anlage leicht zu reinigen und zu warten ist. Der Antrieb erfolgt mit einem einzigen Motor auf allen Abschnitten durch die Riemenscheibe.
---