Einheit zum Zerkleinern, Mischen und Pressen von frischem Obstmaische in Fässer oder Tanks. Produkt in Form von frischen Früchten (Sie können auch
gefrorene Früchte hinzufügen) wird in den oberen Chargenkorb gelegt, dann wird das Produkt angesaugt und von einem Shredder zerkleinert. Nachdem der Shredder in die Tiefe fällt
den unteren Tank. In diesem Tank beginnt der Mischprozess - Homogenisierung der Masse und Pumpen in Trichterrichtung der Schneckenpumpe. Schraubenspindelpumpe
(mit einer Rotorgeschwindigkeitsregelung - Regelkapazität) drückt das Produkt durch den flexiblen Gummikanal in den Tank.
Das Gerät ist mit einem Massenniveausensor im Bodentank ausgestattet, der die Pumpe vor "trockenem" Arbeiten schützt. Die Einheit kann mit dem Rohrkühler zusammenarbeiten, um
die gepresste Masse abkühlen lassen. Das Gerät ist ebenfalls mit dem geschlossenen Reinigungssystem ausgestattet. Um Maische in die Fässer zu geben, kannst du Gewicht verwenden
dosiersystem. Vier Fässer werden auf die Europalette und die Wiegeeinheit gesetzt. Sie werden nacheinander manuell durch den Dosierer aufgefüllt
automatische Dosierung des Produkts entsprechend dem eingestellten Gewicht.
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