Vereismaschine für Fische / für Lachs

zum Tauchen

Beschreibung Die Glasierlinie für Lachs wird hergestellt, um eine rationelle Glasur von Lachs und anderen ähnlichen Fischarten zu gewährleisten. Die Glasierlinie zeichnet sich durch ein Regelsystem aus, das eine konstante Wassertemperatur von +/- 2ºC hält, was in Kombination mit einer einstellbaren Geschwindigkeit auf dem Förderband die Dickenkontrolle des Glasereises erleichtert. Das System hat eine Produktionskapazität von 15-70 Fisch/min, abhängig von der Größe des Fisches. Jeder Fisch wird in die Halterung auf dem Förderband geschoben. Der Fisch wird mit dem Bauch nach oben gelegt, um sicherzustellen, dass das Wasser aus dem Fisch, wenn es aus dem Glasbad kommt, entleert wird. Die Gurtbreite von 1000 mm ermöglicht es, mehr als einen Fisch in jeden Halter einzusetzen, wenn kleinere Fische glasiert werden. Das Glasierbad verfügt über eine Niveausteuerung und zwei Thermostate zur Einstellung der Wassertemperatur. Wenn die Wassertemperatur steigt, wird eine Pumpe gestartet und das Wasser wird durch einen Behälter mit Eis recycelt. Die Verglasungslinie ist mit einem Schaltkasten und einem Bedienfeld ausgestattet.