Beschreibung
Der brandneue `Fixed Weight´ Slicer SL 125 FWS Vision
ist eine hochmoderne, einbahnige D-Schnittmaschine für frisch geräucherten Lachs.
Der Slicer kann so programmiert werden, dass er einen Schnitt mit festem Gewicht, einen festen Winkel- und Dickenschnitt sowie eine
schnitt mit fester Länge.
Der Schnittwinkel kann in einem Winkel von 10°- 90° und die Schnittdicke von 2-100 mm eingestellt werden.
Um ein festes Gewicht zu erreichen, verwendet der Slicer die neueste Bildverarbeitungs- und Gewichtstechnologie, die es dem Slicer ermöglicht, eine höhere Qualität zu erreichen
präziser Schnitt - optimiert für eine bessere Sicht als je zuvor.
Der Frischeschneider 125FWS wird in unserem Hygienedesign, einer innovativen Konstruktion, hergestellt, die dazu beiträgt, eine bakterienfreie Umgebung zu gewährleisten, da die runden Stahlrohre das Wasser leicht abfließen lassen und somit die Bakterienansammlung an der Maschine minimieren.
VORTEILE
- Präzise geschnittene Filets
- Höhere Ausbeute
- Einfach zu bedienen
- Geringer Wartungsaufwand
- Leicht zu reinigender runder Edelstahl (AISI 304).
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