Beschreibung
Die V1688 ist eine zweispurige Enthäutungsmaschine, die für die Verarbeitung von kleinen und mittleren Filets aus verschiedenen Weißfischarten konzipiert wurde. Die Enthäutungsmaschine ist so konzipiert, dass so viel Silber wie möglich auf dem Filet verbleibt.
Die Maschine verfügt über zwei Andruckrollen, die es ermöglichen, zwei Filets gleichzeitig zu verarbeiten.
Die V1688 kann mit einer Andruckrolle ausgestattet werden. Hierdurch kann sie als einspurige Enthäutungsmaschine eingesetzt werden
VORTEILE
- Kann sowohl als ein- als auch als zweibahnige Maschine eingesetzt werden.
- Die Dicke der Enthäutung kann einfach eingestellt werden.
- Kann so viel Silber wie möglich auf den Filets lassen.
- Einfach zu bedienen.
- Leicht zu reinigen.
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