Beschreibung
Die V1558 ist eine zweispurige Enthäutungsmaschine, die für die Enthäutung aller Arten von Filets entwickelt wurde. Die Maschine verfügt über zwei Andruckrollen, die es ermöglichen, zwei Filets gleichzeitig zu verarbeiten.
Der V1558 kann mit einer Andruckrolle ausgestattet werden. Hierdurch kann sie als einspurige Enthäutungsmaschine eingesetzt werden.
Die Enthäutungsoptionen reichen von Silber und traditionell bis hin zur tiefen Enthäutung von Lachsfilets, Pre- und Post-Rigor.
VORTEILE
- Kann sowohl als ein- als auch als zweibahnige Maschine eingesetzt werden.
- Die Dicke der Enthäutung kann einfach eingestellt werden.
- Einfach zu bedienen.
- Leicht zu reinigen.
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