Bakterienfreier Fisch vor der Verarbeitung!
Ohne rezirkuliertes Wasser ist der Fisch-Entkalker ein wirksamer Entkeimungsmittel.
Der Fischschuppenentferner wird in unserem Hygienedesign hergestellt, wodurch die Maschine leicht zu reinigen ist.
Erreichen Sie eine Fischverarbeitungslinie, die bis zu 99% weniger Listerien auf der Fischoberfläche erreicht.
Erreichen Sie einen saubereren Fisch, ohne die durchschnittliche Durchlaufzeit zu beeinträchtigen.
Erzielen Sie eine saubere Produktionsfläche und befriedigen Sie damit auch Ihre Kunden mit einem Filet ohne Bakterien auf dem Fleisch.
Vorteile
- Entzunderer
- Entfernung von Bakterien
- Bakterienfreie Verarbeitungslinien
- Skalierungsfreie Verarbeitungslinien
- Hohe Fischkapazität
- Reinigen Sie die Förderbänder
- Keine Skala auf dem Endprodukt
- Leicht zu reinigen
Optionen
- Chemische Dosiereinheit; zur Enddesinfektion der Fische
- Automatischer Drehfilter; zur Trennung von Waage und Wasser
- Entformungsdüsen
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