Auch für meist kleine Anlagen wird der Elektropasteur eingesetzt. Elektrischer Pasteur ist für Unternehmen, die keine Investitionen für Dampfenergie tätigen wollen, bestimmt. Elektrischer Resist oder erwärmt Wasser und Wasser erwärmt das Produkt. Es ist eine kompakte Maschine mit einfacher Bedienung.
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