50 kg / Batch-Kapazität Trockenkocher ist in der Regel durch kleine Kapazität Einrichtungen bevorzugt. Die Beheizung erfolgt über den Mantel. Unten an der Maschine ist ein Rührwerksmischer und oben an der Maschine ein Kratzmischer montiert. Während der Evakuierung des Produktes kann die Maschine mit 90° Grad verlegen. Die Maschine hat eine gute Isolierung, um den Wärmeverlust des Produkts und die Wärmebelastung des Bedieners zu verhindern. Alle beweglichen Teile haben sichere Schalter. Die Temperatur kann digital eingestellt werden.
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