Trommeltrockner VORTEX®-150

für GemüseReinigungkompakt

Seit seiner Einführung hat der Mod. Vortex® den Obst- und Gemüsemarkt im Sturm erobert und wurde zur bevorzugten Trocknungslösung für alle großen Verarbeiter weltweit. Zur Feier des 150-jährigen Bestehens der Turatti Gruppe wurde eine innovative Version der Wäscheschleuder vorgestellt: die neue Mod. Vortex®-150. Dieses neue Modell erweitert die Palette der fortschrittlichen Trocknungssysteme und bietet in Ergänzung zum bestehenden Vortex® eine unendliche Reihe von Kombinationsmöglichkeiten, um die unterschiedlichsten Produkte zu verarbeiten. Das System hat mit dem ursprünglichen Vortex®-Modell zahlreiche Innovationen gemeinsam, die durch internationale Patente geschützt sind und es zu einer vollautomatischen Schleuder machen, die eine hohe Entwässerungskapazität mit einer schonenden Behandlung des Produkts verbindet. Die niedrigere Bauhöhe in Verbindung mit einem außerordentlich offenen Hygienedesign ermöglicht eine bessere Zugänglichkeit zu allen Bereichen der Maschine. Dies erleichtert Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Das System verfügt über einen innovativen Korb, der das Ergebnis mehrerer ausgeklügelter Computersimulationen ist und dessen Design so gestaltet wurde, dass das Wasser auch bei sehr niedrigen Umdrehungen besser abgeleitet wird. Dies ermöglicht einen effizienten und schnellen Trocknungsprozess, ohne das Produkt zu beschädigen, da die patentierte Trommel eine völlig glatte Innenfläche ohne zentrale Achse oder weitere Kontaktteile hat. Darüber hinaus ermöglichen neue Außenlamellen die Beibehaltung niedrigerer Drehzahlen (Umdrehungen pro Minute), um sehr empfindliche und zerbrechliche Produkte zu trocknen. Der Vortex® zeichnet sich durch eine einfache, robuste und hygienische Konstruktion aus und gewährleistet dank innovativer, patentierter Antivibrationsaufhängungen, die den Tragrahmen vor gefährlichen mechanischen Belastungen schützen, begrenzte Vibrationen.