uratti freut sich eine weitere einmalige und innovative Anlage zur Verarbeitung von Früchten und Gemüse vorzustellen. Das neue Modell Frazer wurde konstruiert um das Grün auf den Köpfen der Erdbeeren zu entfernen, und diese bei Bedarf zu halbieren. Zusätzlich kann dieses patentierte System Radieschen zu schneiden. Erdbeeren werden übers das ganze Jahr produziert und verarbeitet. Kunden erwarten ein qualitativ hochwertiges Produkt zum angemessenen Preis. Daraus resultiert, das Erdbeerenverarbeiter nicht nur geschmacklich hervorragende Ware einkaufen, sondern diese schonend verarbeiten müssen, uns so viel wie möglich zu automatisieren. Die neue Turatti Köpf- und Schneidanlage für Erdbeeren wurde unter Beachtung beider Anforderungen konstruiert. Die innovative Ausführung eliminiert einen Teil der Handarbeit und behandelt die Erdbeeren schonend, um mechanischen Beschädigungen vorzubeugen.
Die Anlage kann effizient in eine kompakte Erdbeerlinie, mit Waschen, Desinfektion und Trocknung, integriert werden, für nicht vergleichbare Qualität und Effizienz.