Tauch-Kocher MichelangelomaßgefertigtBlanchiererkontinuierlich
Zu meinen Favoriten hinzufügen
Zum Produktvergleich hinzufügen
Eigenschaften
- Merkmal
- maßgefertigt, Blanchierer
- Chargen/ durchgängig
- kontinuierlich
- Weitere Eigenschaften
- Trommel, Tauch
Beschreibung
Dieser Blancheur erlaubt ein homogeneres Kochen, insofern alle Produkte völlig eingetaucht werden. Die Kocheinstellungen wird durchzwei unabhängige Kreisläufe geregelt, welche direkt den Dampf einspritzen. Die Kontakt- und Verweilzeit des Produkts ist automatisch kontrolliert.
Die Hauptvorteile und Kennzeichen des System sind:
• bessere Qualität des Produktes und höhere Leistung.
• bessere Sterilisierung der Maschine.
• mehr Effizienz und reduzierte Verwaltungskosten;
• geplant zum Kochen und zur homogenen Kühlung.
• Kontrollsystem zum schnellen Wechseln unterschiedlicher Produkte.
• Kocher in unterschiedlichen Größen vorhanden.
Kataloge
Michelangelo
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.