Schrauben-Kocher Raffaello Blanchiererfür Kartoffelnfür Knollensellerie
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Eigenschaften
- Merkmal
- Blanchierer
- Lebensmittelprodukt
- für Kartoffeln, für Knollensellerie
- Weitere Eigenschaften
- Schrauben
Beschreibung
Dieses Blanchiermodell mit Schnecken ist für das Kochen von Produkten wie Kartoffeln, Knollensellerie, etc. geplant worden. Das Kochen ist schnell und gleichmäßig, insofern der Schnecken zum homogenen Transport der Produkte durch den Blancheur gedacht ist. Alle wichtigen Prozessparameter können unabhängig verwaltet werden.
Die Hauptvorteile und Kennzeichen des System sind :
gleichmäßiges Kochen.
bessere Leistung.
erleichterte Sterilisierung der Maschinen durch bakterizide Substanzen.
mehr Effizienz.
reduzierte Verwaltungskosten.
schnelles Auswechseln der Produkte durch Verwaltungsprogramme.
Kataloge
Raffaello
2 Seiten
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.