Die neue FDS 55 ist eine neue, verbesserte Entvliesmaschine, die für eine hohe Entvlieskapazität gebaut wurde. Ausgestattet mit einer legierten Trommel für eine bessere Wärmeübertragung, läuft die FDS 55 Enthäutungstrommel/-förderer etwa dreimal schneller als die FDS 35. Die Maschine kann in Linie mit Hochgeschwindigkeitsfiletiermaschinen für Felchen und pelagischen Fisch mit direkter Übergabe von der Filetiermaschine laufen.
Im Vergleich zu früheren Modellen von Enthäutungsmaschinen hat diese Maschine klare Vorteile;
- Das neue Messersystem erhöht die Ausbeute um 2-5%
- Neues Design für bessere Hygiene und einfachere Wartung
- Neues und verbessertes Lagersystem an der Trommel.
- Durchlauf des Produkts durch die Maschine ohne Enthäuten
- Wahlmöglichkeit zwischen Elektro- und Hydraulikmotor
- Robuster Rahmen aus rostfreiem 18/8 Edelstahl.
- Alle Teile, die mit dem Fischfilet in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl und/oder Kunststoff gefertigt.
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