Industriemischer für Nudelteig / Zentrifugal MU

Chargen

Mischer mit hoher Produktionseffizienz, geeignet zum schnellen Mischen von Teigen für Kuchen und Biskuit, Baiser-Vormischung, zum Homogenisieren und Emulgieren von Cremes und Schlagsahne, Soßen und Mayonnaise sowie Fetten für die Margarineplastifizierung. Die Zutaten können sowohl manuell als auch mit volumetrischen Dosierern oder mit Hilfe einer Pumpe eingebracht oder mit Wägezellenwaagen gewogen werden. Die Maschine ist auch mit einer Mischungskapazität von max. 40 Kg / min. 10 Kg (Mod. MU/1) ausgestattet, geeignet für kleine Produktionen oder kleine Bäckereien. VORTEILE Reduzierung der Prozesszeiten Vielseitigkeit der Anwendung Kosteneinsparung, dank der Fähigkeit, auch als Reste-Mischer zu arbeiten. NUR WENIGE ANWENDUNGEN - biskuitteig - mayonnaise - soßen - cremes - baisers - schlagsahne - torten