TMCI Padovan entwirft und produziert Anlagen für die diskontinuierliche Destillation, die die Verarbeitung kleiner Chargen für die Herstellung von Grappa, Brandy, Cognac, Gin, Wodka und Destillaten aus fermentierten Früchten (aus Trauben, Früchten im Allgemeinen), Calvados, Pisco usw. ermöglichen. Es handelt sich um hochwertige Destillate, die den ursprünglichen charakteristischen Duft der Rohstoffe beibehalten.
Diese benutzerfreundlichen Anlagen sind für kleine und mittlere Brauereien/Destillerien konzipiert und mit allen erforderlichen Geräten ausgestattet.
Eine Destillationsanlage im Batch-Verfahren zur Herstellung von hochwertigen Destillaten, die den charakteristischen Duft des zu destillierenden Rohstoffs beibehalten. Die Anlage ist für den Einsatz in kleinen bis mittelgroßen Brennereien konzipiert, mit allen erforderlichen Instrumenten (Manometer, Thermometer und Alkoholometer) ausgestattet und zeichnet sich durch ihre Benutzerfreundlichkeit aus.
Die Anlage besteht aus:
- Alambic aus rostfreiem Stahl, mit indirekter Beheizung durch Dampf bei niedrigem Druck (max. 0,5 Bar), ausgestattet mit verschiedenem Zubehör, wie Rührer (ATEX), Mannloch, Sonden, Manometer, usw. Der Alambic hat eine obere Kupferkuppel. Weitere Zubehörteile vervollständigen diesen Teil der Maschine.
- Die Kupferanreicherungskolonne besteht aus einer Struktur aus rostfreiem Stahl für den Träger der Mahlsäule, einem Kupferrumpf mit 4 oder mehr Mahlplatten des Typs Bubble Cap, einem Rückflusskühler aus kupferbeschichtetem rostfreiem Stahl.
- Kühlkolonne, bestehend aus einem Rohrbündelkondensator aus rostfreiem Stahl, einem Schlangenkühler aus rostfreiem Stahl, einem Kondensator und einem Kälteträgersockel aus rostfreiem Stahl. Abweichung für Schrottköpfe mit Glasschale.
- Sicherheitsentlüftung.
- Glaswanne für Grad- und Temperaturkontrolle.
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