Produktionsanlage für die Lebensmittelindustrie Kibbeh Master

KrokettenTeigfür Fleischbällchen

Abgesehen von Kibbeh ist der Kibbeh Master auch für einfarbige gefüllte Kekse, Kartoffelbällchen, Kartoffelkroketten, gefüllte und ungefüllte Käsestangen, Fruchtkugeln, Hefeteiggebäck usw. geeignet. Dank seines Spiralsystems und Kopfaufbaus ermöglicht der Kibbeh Master die Herstellung von Kibbeh in gewünschten Gewichten und Formen mit minimalem Gewichtsverlust, ohne eine Verformung bei vorhandenen Produkten zu erleben. Der Kibbeh Master ermöglicht die Herstellung von Kibbeh in Gewichten von 10 Gramm bis 160 Gramm mit handgemachtem Geschmack. Sie können das Produktgewicht, die Teigdicke, die Länge und die Größe nach Belieben steuern. Der Kibbeh Master kann mit Produkten wie Bulgur, Fleisch und Reis in der äußeren Schicht sowie verschiedenen Füllungen wie Hackfleisch, Käse, Pilzen, Garnituren und Gemüse in der inneren Füllung arbeiten. Alle Bereiche, die mit dem Teig in Kontakt kommen, können leicht entfernt und gereinigt werden. Sie können die Einstellungen, die Sie für jedes Ihrer Produkte vorgenommen haben, mit dem Touchscreen speichern und müssen sie nicht neu einstellen, wenn Sie zu anderen Produkten wechseln. Während der Kibbeh Master eine Produktionskapazität von durchschnittlich 1200 bis 1800 Stück pro Stunde erreicht, nimmt er weniger als 1 m² Platz in Ihrer Werkstatt ein.