Pökelinjektor für Fleisch IMAX 930

für Fisch

Der mit einem Transportband ausgestattete Injektor IMAX 930 wurde speziell für den Einsatz in Verarbeitungslinien entwickelt. Problemlos lässt sich der Injektor IMAX 930 mit Cut-up Linien in der Geflügelindustrie oder im Anschluss an Filetierlinien in der Fischindustrie integrieren. Die Schröder-Technologie im Einzelnen: Der Transport des zu injizierenden Produktes erfolgt durch ein Bandsystem. Der Transportvorgang ist mit dem Injektionsvorgang koordiniert. Dies garantiert einen gleichmäßigen Produktionsablauf. Die Produktdurchlaufhöhe ist in 4 Stufen einstellbar. Eine Durchlauffunktion ohne Injektionsfunktion ist Standard. Der Vorschub ist in 3 Varianten einstellbar, je nach gewünschtem Stichbild und Nadelanzahl. Durch die Anordnung der Nadeln (Stichbild) wird eine sehr gute Lakeverteilung erreicht.