Clipmaschine für Wurst KDCR

automatischpneumatisch

Der Doppel-Clip-Automat KDCR wurde speziell für die Produktion von Ringprodukten in Naturkranzdärmen entwickelt. Die Maschine eignet sich ausgezeichnet für das Verschließen von Schweine- und Rinderkranzdärmen im Kaliberbereich bis 46+ mm. Ringwaren oder Stangenprodukte in Collagen-, Cellulose- oder Kunststoffdärmen bis Kaliber 50 mm werden ebenfalls einfach und sicher verarbeitet. Der KDCR ist schnell, einfach zu bedienen und besonders leise. Bis 130 Takte/Min., abhängig von der Portionsgröße und ein Spulenclip-Magazin für 3.500 Würste lassen in Bezug auf Komfort und Effizienz keine Wünsche offen. Das spezielle Verdrängersystem und die bewegliche Darmbremse sorgen für eine schonende Verarbeitung em-pfindlicher Naturdärme. Um optisch gleich große Portionen zu erzielen, ist optional eine Tasthebel-Steuerung erhältlich. Diese erlaubt die Darm-Ausfüllung nach Sicht bzw. Gefühl, um natürliche Abweichungen bei Naturdärmen auszugleichen. Der KDCR bietet ein Höchstmaß an Wartungs- und Servicefreundlichkeit. Glatte, rostfreie Oberflächen, eine ausgezeichnete Zugänglichkeit aller Bereiche und geneigte horizontale Flächen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung. Mit der KDCR werden alle Forderungen der Clipmaschinen-Norm EN13885 erfüllt.