Schokoladenauflöser

für Fettblockfür die LebensmittelindustrieEdelstahl

Entwickelt zum Schmelzen und Lagern von Schokolade/Fett Vorteile: - Lasergeschweißte Dimple Jacket (Roll-Bond)-Technologie sorgt für hocheffiziente Wärmeübertragung und Haltbarkeit - Spezielles Design des beheizten Kollektors (Schmelzgitter) für hocheffiziente Wärmeübertragung Ergonomisch: - Einfaches Beladen des Produkts mit dem Bedientisch - Einfache Reinigung durch herausnehmbares Schmelzgitter und rotierende CIP-Kugel Sicherheit: - Produktladetür mit mechanischer (mechanische Feder / Kolbengasfeder frei) Sicherheit Technische Daten und Zubehör: - Länge des Heizungskollektors: 1610 mm - Breite des Heizkörpers: 1565 mm - Gesamthöhe: 1240,5 mm - Produkt-Einfüllhöhe: 700 mm - Höhe des Produktauslasses: 250 mm - Innenmantel: 3 mm AISI 316L Edelstahl, 2B Oberfläche - Beheizter Mantel: 0,8 mm rostfreier Stahl AISI 304 - Äußerer Mantel: 1,5 mm AISI 304-Edelstahl - Isolierung: 80 kg/m3, 50 mm Steinwolle - DN50 Produktausgangsflansch - DN32 Heizmantel-Eingangsflansch (max. 55 ֯C, max. 5 bar) - DN32 Heizmantel-Ausgangsflansch (max. 55 ֯C, max. 5 bar) - 11/2" x 28 mm Drucktransmitter-Muffe - DN65 Schmelzgitter-Wassereinlassflansch (max. 55 ֯C, max. 5 bar) - DN65 Heizgitter-Wasserauslassflansch (max. 55 ֯C, max. 5 bar) - DN25 Füllstandstransmitter Muffe - 1/2" x 34 mm Temperaturtransmitter-Muffe - *Kollektor kann 21 Blöcke tragen (jeder 25 kg) Anforderungen an die Anlage - Beheiztes Wasser 55 ֯C, 3 Bar, 44 m3/h