UHT-Sterilisator DE

ProzessWärmemit Dampferzeuger

• Bester Lieferumfang und niedrigste Gesamtbetriebskosten auf dem Markt • Fouling-Kontrolle und intelligente Reinigungslösungen maximieren die Standzeit der Anlage • Effizienter Betrieb mit vollständiger Übersicht über die Produktion und Steuerung der Erhitzungsanlage über die Bedienoberfläche ​​​​​​Tetra Pak® UHT-Anlage DE für indirekte Erhitzung Hoher Wirkungsgrad Die Tetra Pak® UHT-Anlage für indirekte Erhitzung ist eine Prozessanlage für die hocheffiziente, kontinuierliche UHT-Behandlung von Milchprodukten. Die Anlage im aseptischen Design nutzt einen Röhren- oder Plattenwärmetauscher für die indirekte Erhitzung, um ein Produkt zu erhalten, das bei Raumtemperatur gelagert werden kann. Kurzübersicht Kontinuierliche UHT-Behandlung für flüssige Lebensmittel unter aseptischen Bedingungen Kapazität 1.000 – 40.000 l/h Applikationen Die Tetra Pak UHT-Anlage für indirekte Erhitzung eignet sich für Milchprodukte wie Milch, aromatisierte Milch, Sahne, Trinkjoghurt, Büffelmilch und formulierte Milchprodukte sowie für andere schwach saure Produkte wie Sojamilch. Kombinationen mit milchfreien Anwendungen wie Saft, Tee und Kaffee sind ebenfalls möglich. Merkmale Verringerter Bedarf an Dampf und Kühlmedien Die direkte Wärmerückgewinnung Produkt-gegen-Produkt ermöglicht einen geringen Dampfverbrauch (nur 20 kg pro 1.000 kg Produkt) und macht eine 92 %ige Wärmerückgewinnung möglich. Weitere Energieeinsparungen können durch Erreichen einer Auslauftemperatur erzielt werden, die ~15°C über der Zulauftemperatur liegt. Dies bedeutet eine deutliche Verringerung des erforderlichen Kühlmediums.