Erschließt neue Möglichkeiten für ausgeformte Eiscreme
- Verbesserte Hygiene für höchste Lebensmittelsicherheit
- Zuverlässige Produktqualität bei geringeren Anforderungen an das Bedienpersonal
- Höhere Ausbeute bei niedrigeren Betriebskosten
Tetra Pak® Rundgefrierer 27 A4 zum Ausformen von Eiscreme
Der Tetra Pak® Rundgefrierer 27 A4 für mittlere Produktionsmengen ist eine Innovation für eine sicherere, zuverlässigere und profitablere Produktion. Der revolutionäre offene Soletank fördert die Hygiene im Betriebsumfeld, da es keine schwierig zu reinigenden Stellen mehr gibt. Schmutz und Spritzer werden schneller erkannt und der Zugang für die Wartung erleichtert. Die servobetriebene Automationslösung bietet höhere Präzision und Zuverlässigkeit, während zugleich größere Mengen bei weniger Stillstandzeiten produziert werden können.
Kurzübersicht
Hochgeschwindigkeitsanlage zum Abfüllen von Mix in eine Form, zum Gefrieren sowie zum Einsetzen von Stielen, mit Optionen für das Eintauchen in Glasuren
Kapazität
Bis zu 21.600 Produkte/Std.
Applikationen
Ausgeformte Eiscreme, Sorbet, Wassereis oder Fruchteis am Stiel
Merkmale
Verbesserte Hygienestandards
Dank des revolutionären offenen Designs unseres Soletanks gibt es keine schwer zu reinigenden Bereiche, in denen sich Bakterien ansammeln können. Für das Personal gilt: Gereinigt wird, was sichtbar ist. Produktspritzer und Schmutz sind leichter zu erkennen und können somit direkt entfernt werden. Sie können die Hygiene der gesamten Produktionsumgebung verbessern, eine höhere Lebensmittelsicherheit für Verbraucher und mehr Arbeitsplatzsicherheit für die Belegschaft erreichen.