Kreiselpumpe 100 M2

WasserelektrischNormalansaug

Die Tetra Pak® Pumpstation 100 M2A optimiert die Schokoladenzirkulation und -zufuhr Kurzübersicht Einheit, um Schokolade oder andere Glasuren auf konstanter Temperatur zu halten Applikationen Schokolade und andere Glasuren für Eiscremeprodukte – mit oder ohne Spezialzutaten Für eine präzisere Temperaturkontrolle Eine Wasserpumpe wälzt das Wasser im Wassermantel des Tanks um und sorgt damit für eine gleichmäßige Verteilung des erhitzten Wassers im gesamten Tank. Dies hält die Innenbeschichtung des Tanks auf der richtigen Temperatur und ermöglicht eine konsistente Produktqualität mit weniger Schokoladenverlust. Optimiert die Zirkulationsrate Die Viskosität des Produkts zusammen mit dem Pumpendruck bestimmen die Anlagengeschwindigkeit. Dank dieser optionalen Funktion kann die Pumpenleistung im Handumdrehen angepasst werden. Anders ausgedrückt – der Bediener kann das Produktionsergebnis einer Sichtprüfung unterziehen, und falls erforderlich, die Zirkulation erhöhen, ohne die Anlage anhalten zu müssen.