Apfel-Schälmaschine APM series

Schneidezum KernbohrenSpalter

Apfelschälmaschine Für besonders schnelles und leichtes Schälen und Teilen von Äpfeln bietet die TENRIT APM die perfekte Lösung. Die Äpfel werden per Hand auf die Aufnahmen aufgesteckt und anschließend automatisch geschält. Ein federnd gelagertes und einstellbares Schälmesser passt sich der Apfelform und -größe exakt an. Im dritten Schritt wird durch ein Ausstechrohr das Kerngehäuse ausgestochen. Im gleichen Schritt erfolgt je nach Bedarf auch das automatische Zerteilen des Apfels durch einen Zerteilstern. Hierfür ermöglicht eine breite Auswahl von 9 verschiedenen Zerteilsternen die Teilung der Äpfel nach Ihren Wünschen (2 bis 24 Spalten). Das Modell TENRIT APM-2 ermöglicht zusätzlich zum Schälen und Teilen das Scheibenschneiden, welches zusammen mit der Schälung im zweiten Verarbeitungsschritt erfolgt. Diverse Fächermessersätze ermöglichen Scheibenstärken von 3,5 bis 30,0 mm. Durch die Kombination von Scheibenschnitt und Teilen können außerdem feine Apfelstücke für Salat, Gebäck, etc. produziert werden. Vorteile • Federnd gelagertes Schälmesser gewährleistet auch bei natürlichen Unebenheiten gleichmäßig dünne Schalenstärke • Große Auswahl an Zerteilsternen und Fächermessersätzen • Einfaches, problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Piacryl-Haube • Lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern • Auch als Produktionslinie nutzbar und dadurch größere Kapazität Leistung Kapazität: 70-100 kg/h Apfel-Durchmesser: 55-85 mm