Vielseitig einsetzbare Formmaschine zum Vorpressen, Abtropfen, Formen, Portionieren und halbautomatischen Formen des Käsebruchs. Durch schnelles Wechseln der Vorformsäule und des Formmoduls können Käsesorten unterschiedlicher Art, Größe und Form mit einer einzigen Anlage hergestellt werden.
HAUPTMERKMALE
" Produktionsleistung: 300 bis 360 Zyklen pro Stunde
" Geeignet für Gerinnungsbottiche bis zu 5000 Litern
"Automatische Kontrolle des Bruchniveaus
" Maximaler Produktionsdurchmesser: Ø300 mm
" Manuelle Molkenkontrolle
" Molkeauffangbehälter und Pumpe
"Äußerst robuste Elemente und Struktur.
" Unverzichtbare und erschwingliche Lösung.
" Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI-304L gefertigt.
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