Maximale Präzision, minimaler Abfall. Das Einstellsystem für die Schneideklinge ermöglicht einen Gewichtsbereich mit minimalem Fehler.
Portionswägen und Schneiden
Durch Wiegen wird bei jedem Schnitt zuverlässig das gleiche Gewicht erzielt.
Hochpräzises Wiegen und Schneiden
Passt die Position der Schneidemesser sofort an, um Portionen mit gleichem Gewicht zu erzeugen.
Portionskapazität und Geschwindigkeit
Der Portionierer eignet sich für Portionen von 250 bis 700 g. Die Schnittgeschwindigkeit beträgt bis zu 12 Stangen Käse pro Minute.
Enthält ein System zur Rückgewinnung von überschüssigem Schnittgut.
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