Automatische Nudelwalze AUTOSMART 123 8000

elektronisch

AUTO 123, die äußerste, mit ihren Walzen von 123 mm Durchmesser, erlaubt es, sehr harten Teig zu bearbeiten und die dünnsten Blätter zu erhalten. AUTO 123 ist mit 700 mm oder 800 mm Förderbandbreite erhältlich, um größere Teigblöcke fast ohne Gewichtsbeschränkung zu bearbeiten. Bei all diesen Modellen macht der benutzerfreundliche Touchscreen mit seiner "intelligenten Software" die Programmierung wirklich leicht und einfach. Es ist möglich, 50 Arbeitsprogramme einzustellen und mehrere Laminierzyklen in einer Sequenz miteinander zu verknüpfen. Die sequentielle Programmierung bietet die Möglichkeit, Starts, Stopps, Vergrößerung und Verkleinerung des Walzenspalts ohne manuelle Bedienung bedarfsgerecht einzustellen. Der neue automatische Mehlstreuer und der "stressfreie" Teigwickler reduzieren zusätzlich die Arbeitszeit. Ausgehend von mittleren Produktionen bis hin zu industriellen Bedürfnissen, sind diese Maschinen ein zuverlässiges und effektives Hilfsmittel. Technische Merkmale: - Positionierung der Rollen mit Vertikalantrieb - Laminierwalzen mit einem Durchmesser von 123 mm - Variable Geschwindigkeit der Bänder von 20 bis 120 cm/sec - Farbiger Berührungsbildschirm 8" - Teigaufroller mit stressfreiem System - Mehlstreuer mit einstellbarer Mehlmenge Fakultativ: - Steuerung der Teigbreite - Schneidevorrichtung mit Rollen und variabler Geschwindigkeit