Spiralteigkneter TK series

für Bäckerei

Die Struktur besteht aus einer langlebigen Edelstahlschreinerei. Das Sicherheitsgitter ist aus Edelstahl gefertigt und das Kopfteil ist mit einer speziell tiefgezogenen, bruchsicheren Kunststoffabdeckung abgedeckt. Die verschiedenen inneren Antriebskomponenten bestehen aus einem langlebigen und einzigartigen Edelstahl, während die Getriebe aus Edelstahl-Nickel-Chrom-Molybdän bestehen, das im Ölbad arbeitet und für schwere und lange Arbeitszyklen gleichgerichtet ist. Die besondere Aufmerksamkeit für die mechanische Stärke macht diese Maschine außergewöhnlich leise und robust. Besonderes Augenmerk wurde auch auf die eingebauten Sicherheitseinrichtungen gelegt. Das Schutzgitter selbst ermöglicht beim Anheben keine Funktion der Maschine, gleichzeitig wird es in der oberen Position gehalten, bis der Bediener es freigibt. Die Maschine ist mit einem speziellen Werkzeugarretiersystem ausgestattet. Nach dem Abschalten der Maschine wird die Drehung der Mischwerkzeuge sofort unterbrochen. Die TEKNO Planetenmischer wurden speziell für mittlere Produktionskapazitäten entwickelt. Besonders hervorzuheben ist bei diesen Geräten die schwere Ausführung. Nicht nur preiswert, sondern auch wartungsarm bis minimal. Die Vielseitigkeit der Mischer der TEKNO-Serie ermöglicht den Einsatz der Maschine sowohl in Brot- als auch in Konditoreianwendungen, die Flexibilität und Haltbarkeit erfordern. Die Planetenmischer der TEKNO-Serie sind ein Beweis für ihre Vielseitigkeit und eignen sich optimal für die Verarbeitung von Teigen von dichtem Gebäck und Brot bis hin zu leichten Puddingcremes und Pudding.