Vakuum-Fleischmischer STL-C
gekühlt

Vakuum-Fleischmischer
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Eigenschaften

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Vakuum, gekühlt

Beschreibung

Deutsche VAKONA gekühlte Vakuumkneter-Trommeln speziell für Gaststätten. Sehr nützlich für viele Produktionsprozesse, sowohl für Fleischderivate, Fisch, Salate und gekochte Gerichte wie Cremes, Saucen, Pürees, etc. Fassungsvermögen 250 Liter. EIGENSCHAFTEN Ideal zum Kneten von gekochtem Schinken, gekochtem Schinken, Ellbogen, Speck, Schweinefleisch, Hähnchen, Kebab und marinierten Produkten. Möglichkeit zum Kneten oder Mischen von Hackfleisch, Chorizo, getrockneter Wurst, schwarzer Wurst, Salaten, Mayonnaise, usw. Empfohlen für gekochte Produkte wie Soßen, Cremes, Pürees, usw. Fassungsvermögen 250 Liter. Leistungsstarke Vakuumpumpe Taktiles Bedienfeld mit 99 Programmen. Automatische Atmungsintervalle. Vollständig elektrische Neigung. Motor mit variabler Geschwindigkeit. Ausgestattet mit Turbomischer. Automatische Wasserzufuhr von 1 Liter bis 250 Liter. Verschiedene Arten von Rührflügeln, je nach Produkt.

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Vacuum kneader drums

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.