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Kontinuierliche Fließkochanlage für Gemüse
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Eigenschaften
- Chargen/ durchgängig
- kontinuierlich
- Anwendungsbereich
- für Gemüse
Beschreibung
Entworfen, gebaut und verwendet für das kontinuierliche Kochen von Gemüseprodukten in Stücken, Würfeln und deren Blättern.
KONSTRUKTIONSMERKMALE:
- Eintauchendes Produktzuführungsband;
- Heizsystem mit Rohrwärmetauscher;
- Warmwasser-Zirkulationspumpe;
- Behälter für die Wasserfiltration;
- pneumatisches modulierendes Dampfventil, das von einem Thermoregler und einem Kondensatabscheider gesteuert wird;
- Gegengewicht, um das Band auf der richtigen Arbeitsspannung zu halten;
- Getriebemotor mit Wechselrichter;
- Schalttafel auf der Maschine mit dem entsprechenden elektrischen System.
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.