Die Maschine ist geeignet, empfindliches Blattgemüse (z.B. Babyblattsalat, Basilikum) schnell mit entfeuchteter Luft zu trocknen, um die Produktfrische zu erhalten und gleichzeitig die Haltbarkeit zu verlängern.
VORTEILE:
- Ein spezielles Kühlsystem, das eine gleichmäßige und produktschonende Behandlung ohne mechanische Belastung ermöglicht;
- Möglichkeit der automatischen Voreinstellung einer Vielzahl von Prozessrezepturen, vom Bedienpult, das mit SPS und Touchscreen-Display ausgestattet ist, über unterschiedliche Betriebsdrehzahlwerte der operativen Einheiten, Luftstromtemperaturen usw., je nach zu behandelndem Produkt und erforderlicher Produktion;
- Reduzierter Energieverbrauch durch Monoblockisolierung, die es ermöglicht, Wärmeverluste einzudämmen und den Wirkungsgrad der Maschine zu erhöhen;
- Vormontierte Monoblockkonstruktion, die eine deutlich verkürzte Montagezeit erfordert;
- Kontinuierlicher Maschinenzyklus, daher geeignet für hohe Produktionszyklen;
- Hygienedesign: Alle Oberflächen, die mit dem Produkt in Berührung kommen sollen, sind glatt und frei von Rauhigkeit oder Abständen, in denen sich organische Stoffe sonst absetzen könnten;
- Leichter Zugang zu den inneren Komponenten für Reinigung und Wartung;
- Möglichkeit der Dimensionierung und Fertigungskonfiguration gemäß den spezifischen Produktionsanforderungen.
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