Zwiebelschälmaschine PAC 255

Knoblauch

Die Maschine eignet sich zum Schälen einer breiten Palette von Zwiebeln mit kugelförmiger, länglicher, flacher Form, Schalotten- und entkörnten Knoblauchzehen, die für den Frischwarenmarkt, zum Gefrieren oder für Konserven (in Ölkonservierung/Pickles, Saucen usw.) bestimmt sind. VORTEILE: - Homogenes und produktschonendes Peeling; - Hohe Flexibilität, insbesondere bei der Behandlung einer Vielzahl von Zwiebelformen und -größen; - Langlebige Schleifkomponenten und schneller Austausch von Schälkomponenten; - Für die verschiedenen Produktkaliber steht eine breite Palette von Schälnetzen zur Verfügung; - Vollständige Automatisierung und Anpassung der kontinuierlichen Prozesszyklus-Bedientafel-Einstellungen: Produktzeit (also die eingefüllte Menge), Prozesszeit (Schälzyklusdauer); - Leichter Zugang zu den inneren Komponenten für Reinigung und Wartung; - Möglichkeit der Umrüstung von Zwiebelschälmaschine auf Knoblauchschälmaschine und umgekehrt; - Es ist für eine Mehrlinienanlage geeignet (d.h. 2/3 Maschinen 255(995) Modell in einer Reihe).